L’”avventura “ degli inizi, intrapresa con capacità di rischiare, molta tenacia e passione, è diventata Ricotteria Elda, l’azienda che i tre fratelli Zerbato hanno sognato e voluto.

Un’azienda fortemente specializzata nella produzione di un prodotto, RICOTTA.
Considerata la freschezza e la genuinità del prodotto che si vogliono garantire, l’azienda è totalmente orientata ad un “ just-in-time” di processo, perseguito puntualmente grazie al livello totale di informatizzazione.
Essere disposti ad imparare sempre per continuare a migliorare è, da allora, un credo in azienda e l’apertura ad un interscambio professionale “ con i più bravi “ ne costituisce il DNA.